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다양하고 참신한 교과과정 운영을 통한
전문지식 및 연구개발 능력 습득
중앙대학교 생명공학대학
College of Biotechnology and
Natural Resources
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시스템생명공학과
이름
문보경
직위 : 교수
전공 : 식품조리과학
연구실명 : 식품조리과학 연구실
호실 : 9327
전화 : 3273
이메일 :
bkmoon@cau.ac.kr
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최창순
직위 : 교수
전공 : 식품위생 · 안전성
연구실명 : 식품안전성 연구실
호실 : 9124_1
전화 : 4589
이메일 :
cchoi@cau.ac.kr
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문성권
직위 : 교수
전공 : 분자영양세포생물학
연구실명 : 분자영양세포 생물학 연구실
호실 : 9122
전화 : 3284
이메일 :
sumoon66@cau.ac.kr
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이선영
직위 : 교수
전공 : 식품미생물학
연구실명 : 식품미생물학 연구실
호실 : 9326
전화 : 4587
이메일 :
nina6026@cau.ac.kr
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신상아
직위 : 부교수
전공 : 영양역학, 보건영양학
연구실명 : 영양역학 연구실
호실 : 9227
전화 : 3259
이메일 :
ivory8320@cau.ac.kr
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손양주
직위 : 부교수
전공 : 식품화학, 식품생리활성
연구실명 : 기능성식품화학 연구실
호실 : 9323
전화 : 3274
이메일 :
yangjuson@cau.ac.kr
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어혜윤
직위 : 조교수
전공 : 영양생화학, 영양생리학
연구실명 : 영양유전체학연구실
호실 : 24219
전화 : 3269
이메일 :
hyeo@cau.ac.kr
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