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PROFESSOR

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어중혁 교수

전공 기능성식품학전공

연락처 3079

이메일 jhauh@cau.ac.kr

경력 및 수상

년도

내용
2007-present Professor,
Department of Food Science & Technology, Chung-Ang University
2002-2005 Center for Biostabilization, University of California, Davis(Post Doc.)
2000-2002 Principal Scientist, Samyang Genex Biotech Research Institute
1995-2000 Ph.D., Department of Food Science & Technology, Seoul National University

강의과목

기능성식품학, 식품재료학, 식품세포생물학